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En direct de nos ateliers
Notre gamme
Foie gras frais
Foie gras cuisiné en terrine de 250grs, 450grs, 550grs et 1.100kg
Escalopes de foie gras
Magrets séchés
Magrets fumés
Confit de canard
Gésiers confits
Chair à parmentier de canard
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Des produits haut de gamme sélectionnés et travaillés selon des méthodes ancestrales et exclusives |
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Notre gamme
Saumon fumé de Norvège et d'Ecosse
Saumon fumé de Tasmanie pendu à la ficelle
Baron de saumon mariné aux baies roses
Fondant de saumon au miel
Fondant de saumon au poivre
Saumon mariné à l'aneth
Roulé de saumon
Assiette nordique
Notre gamme est emballée sous vide,
simplement, toute la valeur s'exprimant
dans la finesse des produits
Qualité - Innovation
437 - Foie gras frais
280 - Magrets de canard fumés tranchés
406 - Gésiers de canard confits
433 - Foie gras cuisiné
455 - Baron de saumon mariné aux baies roses
414 - Saumon cru mariné à l'aneth
62 - Fondant de saumon au poivre mignonnette
453-484 - Saumon fumé tranché main ou machine
